早餐

独居一人食快手早餐 | 10分钟搞定营养早餐 早上起晚了赶着上班，或者周末睡到自然醒不想动——独居久了，早餐总是第一个被牺牲的。但说实话，早餐吃不吃得健康，一上午的状态完全不一样。 试过几次之后，发现其实不用多复杂，20分钟以内就能搞定一顿像样的早餐。 微波炉蒸蛋这个是我最近才发现的懒人做法。 鸡蛋两个，打散，加温水，比例大概是1:1.5。加一点点盐，搅匀。盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔。微波炉高火先转2分钟拿出来看看，如果还没完全凝固就再转1-2分钟。 关键点在于水和鸡蛋的比例，1:1.5的口感最嫩。保鲜膜一定要扎孔，不然会炸。 吐司鸡蛋杯有时候不想吃汤汤水水的，就做个这个。 吐司两片，把边切掉，放进烤碗里。中间按下去一个小坑，打一个鸡蛋进去，撒点芝士和盐。烤箱180度10分钟，或者微波炉高火2分钟也凑合。 如果没有烤箱，微波炉应急也行，就是卖相差点。 隔夜燕麦杯这个需要提前一晚做准备。 燕麦半杯，加牛奶150ml，再倒点酸奶，搅匀放杯子里，盖好放冰箱。第二天早上加点水果就能吃。 我一般会加香蕉或者蓝莓，酸奶换成希腊酸奶口感更好。不喜欢冷的可以微波炉转30秒。 煎饼果子严格...